Bruschetta met ricotta, druiven en tijm

Bruschetta met ricotta, druiven en tijm
Makkelijk Aperitiefhapje Vegetarisch Mediterraan Doordeweeks Klassiek Trendy Sandwich en brood
Voorbereiding 10 min.
Kooktijd 10 min.
Rusttijd 0 min.
Moeilijkheid Makkelijk

Ingrediënten voor:

personen
MAX
Stokbrood in 8 stukken van gelijke grootte
0.5
Zwarte druiven
100 g
Olijfolie
0.5 el
Blaadjes van takjes tijm
8
Ricotta
120 g
Snuifje zout
1

Bruschetta met ricotta, druiven en tijm

Bereiding

1

Meng 100 g zwarte druiven met ½ el olijfolie, de blaadjes van 8 takjes tijm en een snuifje zout. Smeer 120 g ricotta op de stukken stokbrood. Beleg met de druiven en zet 7 tot 9 min in de oven.