Caesar dressing

Caesar dressing
Voorbereiding 0 min.
Kooktijd 0 min.
Rusttijd 0 min.
Moeilijkheid Makkelijk

Ingrediënten voor:

personen
MAX
Eigelen
2
Citroensap
1 el
Mosterd
1 el
Teentje knoflook
1
Plantaardige olie
100 ml
Parmezaanse kaas
50 g
Enkele takjes gehakte bieslook
Zout
Peper

Caesar dressing

Bereiding

1

Meng het eigeel, het citroensap, de mosterd en het teentje knoflook in een blender. Voeg beetje bij beetje de olie toe en mix. Werk af met de Parmezaanse kaas en mix opnieuw. Kruid met peper en zout en garneer met bieslook.

Voedingsinformatie

per 100 g
Energie
297kcal