Chiapudding met mango en passievrucht

Chiapudding met mango en passievrucht
Makkelijk Ontbijt Exotisch Doordeweeks Kaas / Yoghurt
Voorbereiding 15 min.
Kooktijd 0 min.
Rusttijd 0 min.
Moeilijkheid Makkelijk

Ingrediënten voor:

personen
MAX
Kokosmelk
200 ml
Chiazaad
4 el
Mango
2
Griekse yoghurt
4 el
Sap van limoen
1
Honing
2 el
Passievrucht
2
Plukje verse munt
2

Chiapudding met mango en passievrucht

Bereiding

1

Giet de kokosmelk en het chiazaad in een kommetje en laat minstens 2 u rusten.

2

Schil de mango en snij hem in blokjes. Mix de helft ervan met de yoghurt, het limoensap en de honing.

3

Schep dit mangomengsel in een glazen bokaal. Schep er de chiapudding over en werk af met de blokjes mango en de pulp van de passievrucht. Decoreer met de munt.

Voedingsinformatie

per 100 g
Energie
165kcal
Vetten
11g
Suiker
12g
Vezels
1g
Eiwitten
2,3g