Carrefour
Eekhoorntjesbrood 40 g
Carrefour
3,99 €
Per stuk

Meer details

Eekhoorntjesbrood is een aromatische, wilde paddenstoel. Groeit voornamelijk in de bossen van Frankrijk en Italië. De smaak is mild en nootachtig. Een zeer veelzijdige paddenstoel. En daarom veel gebruikt in restaurants.

Land van herkomst

Bosnië en Herzegovina, bulgarije, roemenië

Voedingswaardetabel

per 100 g :
Energie : 1024 kJ - 241 kcal
Vetten : 1.3 g
(waarvan verzadigde vetzuren : 0.3 g)
Koolhydraten : 27.2 g
(waarvan suikers : 7.4 g)
Vezels : 21.7 g
Eiwitten : 30.2 g
Zout : 0.08 g

per 100 g :
Energie : 1024 kJ - 241 kcal
Vetten : 1.3 g
(waarvan verzadigde vetzuren : 0.3 g)
Koolhydraten : 27.2 g
(waarvan suikers : 7.4 g)
Vezels : 21.7 g
Eiwitten : 30.2 g
Zout : 0.08 g

Bereiding en gebruik

* De paddenstoelen ca. 25 min. laten wellen in lauwwarm water. * Paddenstoelen laten uitlekken. * Het gezeefde welwater is je basis voor bouillon, soep, ragout of saus! * In een saus of soep kun je de gedroogde paddenstoelen direct 20 min. mee laten pruttelen.

Houdbaarheid

Te bewaren tussen +2°C en +7°C.

Bewaring

Gekoeld

Verpakking

Schaal & warm gelast

Leveranciersadres

CARREFOUR BELGIUM n.v. Leonardo Da Vincilaan 3 1930 Zaventem België Tel: 0800/9.10.11