Breek de chocolade in stukken en laat au bain-marie smelten. Dompel er de beignets tot de helft in.

Bouw je boom op: leg op een serveerschaal 6 beignets met het chocoladelaagje naar boven. Leg er 5 beignets op, en stapel zo verder tot je er uiteindelijk nog 1 beignet als piek bovenop legt.

Decoreer de beignets met kleurige chocoladesnoepjes en laat de boom 30 min opstijven in de koelkast.