Groentewok met kip en kruidenkaas en basmatirijst
Groentewok met kip en kruidenkaas en basmatirijst
Bereiding
1
Kook de rijst volgens aanwijzingen op de verpakking en giet af. Snij de kip in reepjes. Verhit 2 el olijfolie in een wok. Bak de kippenreepjes goudbruin en breng op smaak met de kippenkruiden.
2
Snij de babymais in stukken van 2 cm en de rode piment in dikke repen. Voeg ze, samen met de wokgroenten toe en roerbak tot de groenten gaar zijn. Kruid met peper en zout.
3
Hak de lente-uitjes fijn. Voeg de kruidenkaas en de lente-uitjes toe. Meng en serveer met de rijst.
Voedingsinformatie
per 100 g
Energie
124kcal
Vetten
1,2g
Zout
0,34g
Eiwitten
9,3g