Haverpannenkoeken
Voorbereiding
10 min.
Kook
20 min.
Rusttijd
0 min.
Moeilijkheid
Makkelijk
Haverpannenkoeken
Bereiding
1
Meng in de blender de havervlokken met de bloem, de kokosmelk, het bakpoeder en de suiker. Mix er dan de eieren door tot je een homogeen beslag krijgt.
2
Verhit op een matig vuur een kleine koekenpan met olie. Giet er een pollepel beslag in en bak aan beide kanten tot goudbruine pannenkoekjes.
3
Dien de pannenkoekjes op met de schijfjes appel en een scheutje esdoornsiroop en bestrooi ze met bloemsuiker.
Voedingsinformatie
per 100 g
Energie
250kcal
Vetten
14g
Vezels
4g
Eiwitten
5,4g