100 % Belgische peren
Op dit moment
De Kwaliteitsketen Carrefour, wat is dat?
Al meer dan 20 jaar biedt de Kwaliteitsketen Carrefour producten aan met een authentieke smaak en gegarandeerde kwaliteit. Ze komen tot stand dankzij onze geprivilegieerde partnerschappen met lokale telers. De producten beantwoorden aan een strikt lastenboek: correcte vergoeding, duurzame productiemethodes en respect voor dierenwelzijn. En dat is beter voor de producenten, voor het milieu, voor de dieren... en voor jou!
Wat is het verschil tussen producten van Kwaliteitsketen Carrefour en de andere?
De producten van Kwaliteitsketen Carrefour zijn exclusieve producten die beantwoorden aan een strikt lastenboek. Ze combineren smaak, duurzaamheid, respect voor dieren welzijn en voor producenten, en dat alles tegen een betaalbare prijs. Mijn rol is er elke dag over te waken dat al deze criteria gerespecteerd worden.
Een Kwaliteitsketen Carrefour opstarten, is dat makkelijk?
In de praktijk niet echt, maar in theorie wel: alles begint bij een vraag. Die kan komen van klanten of van onze Carrefour aankopers. We bespreken de modaliteiten met producenten, om de mogelijkheden af te tasten. Soms krijgen wij voorstellen van partners, soms moet je actief op zoek gaan naar iets nieuws. Vervolgens ga ik ter plaatse, om na te gaan of onze criteria van Kwaliteitsketen Carrefour er gerespecteerd worden en om de mogelijke partner te ontmoeten. Als dat allemaal goed zit, kan het project gelanceerd worden en stellen we samen met de producent een lastenboek op, op een eerlijke manier.
Waar dient dat lastenboek voor?
Dat is het document dat formeel de vereisten van de Kwaliteitsketen Carrefour vastlegt voor alle productiestappen, voor een eindproduct van hoge kwaliteit. Bovendien wordt vanaf het begin ook de vergoeding voor de producent bepaald en vastgelegd. We verkiezen volledige transparantie vanaf het begin van de samenwerking.
Ontdek de andere Kwaliteitsketen
Groenten en fruit
Slagerij
Zuivel
Brood en zetmeelproducten
Visafdeling