Kersenjam met limoen

Voorbereiding 30 min.

Kooktijd 5 min.

Rusttijd 120 min.

Moeilijkheid Makkelijk

Ingrediënten voor:

personen

MAX

Kersen

0.5 kg

Limoenen

1.5 st

Geleisuiker

250 g

Spoel de kersen, snij ze in tweeën en verwijder de pit. Pers de limoenen uit.

Leg de kersen in een grote bokaal, voeg het limoensap en de suiker toe en laat ongeveer 2 u trekken.

Giet het mengsel in een ruime kookpan, breng aan de kook en laat 5 min doorkoken. Schep meteen in steriele potjes en sluit hermetisch af.

per 100 g

Energie

164kcal

Vetten

(waarvan verzadigde vetten)

Suiker

40g

Vezels

0,9g

Zout

Eiwitten