Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een rechthoekige vorm (of een bakplaat) met bakpapier. Laat de chocolade en de boter samen smelten. Klop de eieren met de suiker tot een bleke massa en roer er de gesmolten chocolade en boter onder. Voeg de bloem, het amandelmeel en het cacaopoeder toe en meng tot een glad, homogeen deeg.

Schep het deeg in de vorm of op de bakplaat. Bak 30 min in de oven en laat daarna afkoelen.

Roer de bloemsuiker met het eiwit en het citroensap tot een smeuïg glazuur en schep het in een spuitzak. Snij de brownie in smalle driehoeken (met de vorm van dennenboompjes) en steek er een kort spiesje of een lollystokje in. Teken met de spuitzak slingers van glazuur op de boompjes en leg bovenaan een framboos.