Kip uit de oven met sinaasappel, cranberry’s en rozemarijn

Kip uit de oven met sinaasappel, cranberry’s en rozemarijn
Makkelijk Hoofdgerecht Zonder gluten Lactosevrij Belgisch Feest Kerstmis Nieuwjaar Vlees
Voorbereiding 20 min.
Kooktijd 90 min.
Rusttijd 0 min.
Moeilijkheid Makkelijk

Ingrediënten voor:

personen
MAX
Kippenbouten
2
Kipkruiden
0.5 el
Biosinaasappelen
1
Cranberryconfituur
2 el
Takjes verse rozemarijn
1.5
Olijfolie
1.5 el
Zout
Peper

Kip uit de oven met sinaasappel, cranberry’s en rozemarijn

Bereiding

1

Verwarm de oven voor op 160°C. Giet de olijfolie in een ovenschaal en leg er de kippenbouten in. Kruid met peper, zout en de kipkruiden.

2

Spoel de sinaasappelen en snij er 1 in halve maantjes. Schik ze in de schaal. Halveer de tweede sinaasappel en pers beide helften uit boven de kip. Voeg de cranberryconfituur en de takjes rozemarijn toe.

3

Bak alles 1 u à 1 u 30 min in de oven en serveer.

Voedingsinformatie

per 100 g
Energie
215g
Vetten
4,8g
Vezels
0,9g
Zout
1,37g
Eiwitten
13g