Meer details

Productkwaliteitsfiche
Ossewit is een frituurproduct verkregen op basis van dierlijke vetten die met de grootste zorg geselecteerd worden.

Land van herkomst

België

Lokaal product

false

Eerlijke handel

false

Ingrediënten

Ossewit 4 x 550 g
Dierlijk vet (100% rundvet)
antischuimmiddel: dimethylpolysiloxaan
antioxidant: tocoferolrijk extract
natuurlijk aroma.
Totaal vetgehalte: 100%

Voedingswaardetabel

per 100g
Energie	3700 kJ / 900 kcal
Vetten:	100 g
waarvan verzadigde vetzuren	49 g
Koolhydraten:	0 g
waarvan suikers	0 g
Vezels	0 g
Eiwitten	0 g
Zout	0 g
*1 portie: 20g
Deze verpakking bevat ongeveer 110 porties.	-
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).

per portie*
Energie	740 kJ / 180 kcal
Vetten:	20 g
waarvan verzadigde vetzuren	9.8 g
Koolhydraten:	0 g
waarvan suikers	0 g
Vezels	0 g
Eiwitten	0 g
Zout	0 g
*1 portie: 20g
Deze verpakking bevat ongeveer 110 porties.	-
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).

%RI
Energie	9%
Vetten:	29%
waarvan verzadigde vetzuren	49%
Koolhydraten:	0%
waarvan suikers	0%
Vezels	0%
Eiwitten	0%
Zout	0%
*1 portie: 20g
Deze verpakking bevat ongeveer 110 porties.	-
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).

	per 100g	per portie*	%RI
Energie	3700 kJ / 900 kcal	740 kJ / 180 kcal	9%
Vetten:	100 g	20 g	29%
waarvan verzadigde vetzuren	49 g	9.8 g	49%
Koolhydraten:	0 g	0 g	0%
waarvan suikers	0 g	0 g	0%
Vezels	0 g	0 g	0%
Eiwitten	0 g	0 g	0%
Zout	0 g	0 g	0%
*1 portie: 20g
Deze verpakking bevat ongeveer 110 porties.	-	-	-
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).

Bereiding en gebruik

Tips voor het beste bakresultaat Na gebruik wordt Ossewit weer vast. Nooit Ossewit mengen met andere voedingsvetten. Frituren met Ossewit is eenvoudig als u deze raad opvolgt: 1. Laat de hoeveelheid Ossewit die nodig is in uw frituurpan, smelten. 2. De ideale baktemperatuur is 4 min. op 175°C. Voorbakken: 4 min. op 140°C. 3. Droog de frietjes goed af. 4. Vul daarna het mandje met frietjes, niet te sterk opeenpakken zodat ze goed knapperig en goudgeel kunnen worden. 5. Laat ze 6 tot 8 minuten bakken in het frituurvet. 6. Het frituurvet verversen na 10 bakbeurten. 7. De frituurpan bij voorkeur in een koele donkere plaats opbergen. 3L friteuse = 5 blokken

Houdbaarheid

Het is aanbevolen Ossewit te bewaren op een droge en koele plaats. Op kamertemperatuur, droog en donker bewaren. Ten minste houdbaar tot einde :

Bewaring

Omgevingstemperatuur

Verpakking

Doos

Leveranciersadres

Vandemoortele Europe NV Ottergemsesteenweg-Zuid 816, B-9000 Gent (Belgium)

Ossewit 4 x 550 g

Omschrijving