Parfait met rood fruit en kokos
Voorbereiding
15 min.
Kooktijd
0 min.
Rusttijd
60 min.
Moeilijkheid
Makkelijk
Parfait met rood fruit en kokos
Bereiding
1
Mix de aardbeien en rode bessen met de suiker en de kokosroom tot een gladde massa. Klop de room tot stevige slagroom en spatel onder het vruchtenmengsel.
2
Verdeel deze parfait over glazen en zet ze 1 uur in de diepvriezer.
3
Garneer de parfaits net voor het serveren met de extra aardbeien en rode bessen, de granola en de muntblaadjes.