Pasta met koolsaus en spekjes

Voorbereiding
10 min.
Kooktijd
15 min.
Rusttijd
0 min.
Moeilijkheid
Makkelijk
Pasta met koolsaus en spekjes
Bereiding
1
Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij alle groenten in stukjes en stoof ze aan in een beetje boter. Kruid ze met peper en zout. Bak de spekblokjes krokant en goudbruin in een pan met antiaanbaklaag zonder vetstof.
2
Warm de soep op, voeg de room toe en kruid met het kerriepoeder. Voeg er de groenten aan toe en schep om.
3
Laat de pasta uitlekken en schep door de soep. Verdeel over de borden, strooi er spekblokjes over en werk af met plukjes peterselie.