Poke bowl met vers fruit

Poke bowl met vers fruit
Makkelijk Lunch Hoofdgerecht Vegetarisch Exotisch Doordeweeks Trendy Kaas / Yoghurt
Voorbereiding 20 min.
Kooktijd 11 min.
Rusttijd 0 min.
Moeilijkheid Makkelijk

Ingrediënten voor:

personen
MAX
Thaise rijst
120 g
Potjes natuuryoghurt
2
Honing
2 el
Handvol frambozen
0.5
Handvol bosbessen
0.5
Kiwi(’s), geschild en in rondjes
1
Appel(en), in plakjes
1
Peren, in plakjes
1
Gedroogd fruit I love Nuts
50 g
Chiazaadjes
0.5 c.à.c

Poke bowl met vers fruit

Bereiding

1

Breng 2 l water aan de kook en giet er de rijst in. Laat 11 min koken op een laag vuur. Giet af en zet opzij.

2

Meng de yoghurt met de honing.

3

Stel de poke bowl samen: leg eerst de rijst in de bowl en giet er de yoghurt over. Verdeel daar de verse en gedroogde vruchten op en serveer onmiddellijk.