Brood met zuiderse smaken | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Brood met zuiderse smaken

Voorbereiding 140 min.
Kook 55 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 140 min.
Kook 55 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Verwarm de oven voor op 190°C. Meng in een beslagkom de bloem met de gist, het zout, de suiker en de olijfolie. Voeg er geleidelijk het water aan toe tot je een soepel, glad deeg krijgt. Dek af met plasticfolie en laat 1 u rijzen.
  2. Kneed het deeg goed. Doe er de kruiden, knoflook, geraspte kaas, tomaten en olijfolie bij en meng al die ingrediënten goed door het deeg. Verdeel het deeg dan in twee gelijke delen.
  3. Leg de twee deegballen in twee rechthoekige bakvormen bekleed met bakpapier. Dek af met aluminiumfolie en bak 55 min in de oven. Laat het brood uit de oven 10 min rusten voor je het aansnijdt.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Bloem 125 g
  • Gedroogde gist 1.5 g
  • Zout 0.25 el
  • Suiker 0.25 el
  • Olijfolie 0.25 el
  • Lauw water 80 ml
  • Peterselie, gehakt 30 g
  • Basilicum, gehakt 30 g
  • Rozemarijn, gehakt 20 g
  • Teentje knoflook, geperst 0.25
  • Geraspte kaas 50 g
  • Zongedroogde tomaten, fijn-gesneden 0.25 el
  • Zwarte olijven, ontpit 5 g
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Bloem 125 g
  • Gedroogde gist 1.5 g
  • Zout 0.25 el
  • Suiker 0.25 el
  • Olijfolie 0.25 el
  • Lauw water 80 ml
  • Peterselie, gehakt 30 g
  • Basilicum, gehakt 30 g
  • Rozemarijn, gehakt 20 g
  • Teentje knoflook, geperst 0.25
  • Geraspte kaas 50 g
  • Zongedroogde tomaten, fijn-gesneden 0.25 el
  • Zwarte olijven, ontpit 5 g