Kruidig worstenbroodje | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Kruidig worstenbroodje

Kruidig worstenbroodje

Kruidig worstenbroodje

Belgisch
Groenten
Lunch
Doordeweeks
Klassiek
Voorbereiding 15 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Wrijf twee bakplaten in met een beetje olie. Leg er de vierkantjes bladerdeeg op. Bak de look, de Spaanse peper en de kerrie in wat olie. Laat een beetje afkoelen en meng in een grote kom, met alle andere ingrediënten voor de vulling. 
  2. Leg een worstje vulling in het midden van elk vierkantje bladerdeeg. Wrijf de randen in met wat eigeel. Plooi het deeg over de vulling en druk de randen goed aan. Wrijf het deeg opnieuw in met wat eigeel en snij elke cilinder in drie delen. 
  3. Maak bovenaan in het deeg een paar kleine inkepingen en zet de worstenbroodjes 15 min in de oven. Verlaag de temperatuur tot 180°C en laat nog 15 min bakken, tot de broodjes goudkleurig zijn.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Vierkantjes bladerdeeg van 12 cm/12 cm 6
  • Eidooier, opgeklopt 1
  • Olijfolie

Pour la farce:

  • Lente-uitjes, fijngesnipperd 2
  • Lookteentje, geperst 0.50
  • Kleine Spaanse (rode) peper, gehakt 0.50
  • Kerriepoeder 1 el
  • Plantaardige olie 0.50 el
  • Gemengd gehakt 375 g
  • Paneermiddel 40 g
  • Ei, losgeklopt 1
  • Gedroogde shiitakes, geweekt en in stukjes gehakt 1.5
  • Koriander, fijngesnipperd 1.5 el
  • Sojasaus 0.50 el
  • Oestersaus 0.50 el
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Vierkantjes bladerdeeg van 12 cm/12 cm 6
  • Eidooier, opgeklopt 1
  • Olijfolie

Pour la farce:

  • Lente-uitjes, fijngesnipperd 2
  • Lookteentje, geperst 0.50
  • Kleine Spaanse (rode) peper, gehakt 0.50
  • Kerriepoeder 1 el
  • Plantaardige olie 0.50 el
  • Gemengd gehakt 375 g
  • Paneermiddel 40 g
  • Ei, losgeklopt 1
  • Gedroogde shiitakes, geweekt en in stukjes gehakt 1.5
  • Koriander, fijngesnipperd 1.5 el
  • Sojasaus 0.50 el
  • Oestersaus 0.50 el

Ook heel lekker...