Rijstpudding | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Rijstpudding

Rijstpudding

Rijstpudding

Belgisch
Zoetigheid
Nagerecht
Doordeweeks
Klassiek
Voorbereiding 5 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 5 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Los het puddingpoeder op in de melk. Doe de rijst, de melk en het kaneelstokje in een kookpan. Breng aan de kook en laat sudderen tot het mengsel indikt.
  2. Verdeel de pudding over twee ovenvaste schaaltjes en strooi er de suiker over.
  3. Karamelliseer het suikerlaagje met een brandertje voor crème brûlée, of zet de schaaltjes een paar minuten onder de hete ovengrill.

Zo bewaar je rijst. Schep het restje gekookte rijst in een kommetje en kantel het op een stuk plasticfolie. Verpak daar de rijst strak in, tot een bal. Laat volledig afkoelen en leg de bal dan in de koelkast of de diepvriezer. Zo verpakt kun je rijst 5 à 6 dagen goed houden in de koelkast.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Vanillepuddingpoeder 1 el
  • Melk 200 ml
  • Gekookte rijst 150 g
  • Kaneelstokje(s) 1
  • Suiker 1 el
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Vanillepuddingpoeder 1 el
  • Melk 200 ml
  • Gekookte rijst 150 g
  • Kaneelstokje(s) 1
  • Suiker 1 el

Ook heel lekker...