Salade met granen en gepocheerd ei | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Salade met granen en gepocheerd ei

Salade met granen en gepocheerd ei

Salade met granen en gepocheerd ei

Belgisch
Graan
Hoofdgerecht
Doordeweeks
Vegetarisch
Voorbereiding 10 min.
Kook 5 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 5 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Bereid eerst de gepocheerde eieren: breek elk ei in een schaaltje. Giet er telkens 80 ml water en ½ el azijn bij. Zet 75 sec in de microgolfoven op 600 watt. Ga na of de eieren gaar genoeg zijn en geef ze indien nodig nog 20 sec extra in de oven.
  2. Verwarm de groenten en granen in de microgolfoven volgens de aanwijzingen op de verpakkingen.
  3. Verdeel de granen en de courgetteblokjes over de borden, besprenkel met een scheutje olijfolie, kruid met zout en peper en werk af met platte peterselie. Til elk ei voorzichtig met een lepel uit zijn schaaltje en leg ze op de granensalade.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Zakjes kant-en-klare courgetteblokjes 1
  • Zakjes kant-en-klare granenmix (gerst, rode rijst en groene linzen) 1
  • Olijfolie
  • Zout, peper
  • Platte peterselieblaadjes 4

Voor de gepocheerde eieren:

  • Eieren 2
  • Water 160 ml
  • Witte wijnazijn 2 el
  • Schaaltjes voor de magnetron
  • Kleine, diepe, magnetronbestendige bordjes

Wijnsuggestie

Gamay Beaujolais Rood Frankrijk
Gamay Beaujolais Rood Frankrijk
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Zakjes kant-en-klare courgetteblokjes 1
  • Zakjes kant-en-klare granenmix (gerst, rode rijst en groene linzen) 1
  • Olijfolie
  • Zout, peper
  • Platte peterselieblaadjes 4

Voor de gepocheerde eieren:

  • Eieren 2
  • Water 160 ml
  • Witte wijnazijn 2 el
  • Schaaltjes voor de magnetron
  • Kleine, diepe, magnetronbestendige bordjes

Wijnsuggestie

Gamay Beaujolais Rood Frankrijk
Gamay Beaujolais Rood Frankrijk
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...