Gepaneerde asperges | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Gepaneerde asperges

Voorbereiding 20 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 20 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Schil de asperges en verwijder de kontjes. Stoom ze gaar in 8-10 min, giet af en hou apart.
  2. Klop het ei los in een bord en kruid met peper en zout. Giet het paneermeel in een ander bord. Haal de asperges door het ei en daarna door het paneermeel.
  3. Verhit wat olie in een pan en bak de asperges goudbruin langs elke kant. Dien onmiddellijk op.

Serveer met 2 el mayonaise, aangelengd met wat water en op smaak gebracht met verse kruiden en schijfjes augurk.

Voeg wat tijm, basilicum, … toe aan het paneermeel voor een korstje met extra smaak.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Witte asperges KKC 4
  • Ei 1
  • Paneermeel 50 g
  • Peper en zout
  • Neutrale olie
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Witte asperges KKC 4
  • Ei 1
  • Paneermeel 50 g
  • Peper en zout
  • Neutrale olie