Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.

Télécharger Chrome

Chrome
Safari
Firefox

Green gazpacho en crostini met parmezaan (Bio)

Green gazpacho en crostini met parmezaan (Bio)

Voorbereiding 15 min.

Kook 5 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.

Kook 5 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg de sneetjes stokbrood op een ovenplaat. Prik met een vork in het knoflookteentje en wrijf er de sneetjes brood mee in. Giet er een scheutje olijfolie over, strooi er wat parmezaan over en plaats 10 min. in de oven.
Snijd de komkommer en de courgette in grove stukken, doe ze in een blender en voeg er de munt, olijfolie, ciderazijn en appelsap aan toe. Mix en breng op smaak met peper en zout.
Serveer de gazpacho met de crostini, werk af met enkele blaadjes verse munt, een scheutje olijfolie en parmezaan.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

Stokbrood in sneetjes 0.50
Knoflookteentje 1
Zeer fijn gemalen parmezaanse kaas 10 g
Komkommer 0.50
Courgette 1
Appelsap 20 cl.
Olijfolie 7 cl.
Ciderazijn 5 el
Bosje verse munt 0.50
Zout
Peper

Stokbrood in sneetjes 0.50
Knoflookteentje 1
Zeer fijn gemalen parmezaanse kaas 10 g
Komkommer 0.50
Courgette 1
Appelsap 20 cl.
Olijfolie 7 cl.
Ciderazijn 5 el
Bosje verse munt 0.50
Zout
Peper