Knolseldersoep met curry | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Knolseldersoep met curry

Knolseldersoep met curry

Knolseldersoep met curry

Belgisch
Groenten
Soep
Doordeweeks
Vegetarisch
Voorbereiding 15 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Stoof in een grote pot de ui en look aan in een beetje olie, tot ze glazig worden. Voeg de curry en de kurkuma toe en laat al roerend verder koken. 
  2. Voeg de knolselder, de prei en de aardappel toe en laat onder voortdurend roeren verder garen op een middelmatig vuur. Voeg dan de groentebouillon toe en laat 30 min koken. 
  3. Mix de soep wanneer de groenten gaar zijn, kruid met peper en zout en strooi er net voor het opdienen de gesnipperde lente-ui over. 

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Ui, grof gesneden
 0.50
  • Teentje look, geperst 0.50
  • Groene currypasta
 0.50 el
  • Kurkuma
 0.50 tl
  • Knolselder, in blokjes
 0.50
  • Stengel preiwit, grof gesneden 0.50
  • Grote aardappel, geschild en in blokjes 0.50
  • Groentebouillon 1 l
  • Lente-uitje(s), fijngesnipperd 1
  • Olijfolie
  • Peper en zout

Wijnsuggestie

Riesling, Collection privée, Jean-Bap- tiste Adam, 2013
Riesling, Collection privée, Jean-Bap- tiste Adam, 2013
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Ui, grof gesneden
 0.50
  • Teentje look, geperst 0.50
  • Groene currypasta
 0.50 el
  • Kurkuma
 0.50 tl
  • Knolselder, in blokjes
 0.50
  • Stengel preiwit, grof gesneden 0.50
  • Grote aardappel, geschild en in blokjes 0.50
  • Groentebouillon 1 l
  • Lente-uitje(s), fijngesnipperd 1
  • Olijfolie
  • Peper en zout

Wijnsuggestie

Riesling, Collection privée, Jean-Bap- tiste Adam, 2013
Riesling, Collection privée, Jean-Bap- tiste Adam, 2013
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...