Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de preien zorgvuldig schoon, snij ze in rondjes van 2 à 3 cm en fruit ze op een laag vuur in de boter tot ze goudbruin kleuren en beetgaar zijn. Kruid met peper en zout en schik ze in een beboterde ovenschaal.
Pers de knoflook en hak de peterselie fijn. Meng beide met de Parmezaanse kaas en de panko en kruid met peper en zout.
Bedek de prei met dit mengsel, zet 15 min in de oven en serveer.
Componenten
Voedingswaarde voor 100 g
Energie
212 kcal
Vetten
28 g
koolhydraten
28 g
koolhydraten
20 g
vezels
7,5 g
Eiwitten
6,7 g
Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.