Courgette-pannenkoekjes | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Courgette-pannenkoekjes

Courgette-pannenkoekjes

Courgette-pannenkoekjes

Belgisch
Bakkerij en gebak
Aperitiefhapje
Voorgerecht
Snack
Doordeweeks
A
Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Spoel de courgette en rasp hem. Leg in een vergiet en pers er zoveel mogelijk vocht uit. Meng in een kom het ei, de ricotta, de bloem en de geraspte courgette. Kruid met de Provençaalse kruiden, het lookpoeder, het paprikapoeder, de cayennepeper en peper en zout.

  2. Verhit de olie in een braadpan en schep er kleine hoopjes van het beslag in. Bak de pannenkoekjes rondom goed bruin

  3. Hak de peterselie fijn en snij de citroen in partjes. Schik de courgettepannenkoekjes op een bord, decoreer met de peterselie, munt en serveer met de partjes citroen.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Courgette 0.50
  • Ei 0.50
  • Ricotta 50 g
  • Bloem 1 el
  • Provençaalse kruiden 0.50 tl
  • Lookpoeder 0.50 tl
  • Paprikapoeder 0.25 tl
  • Cayennepeper 0.50 snuifje
  • Plukjes bladpeterselie
  • Citroen 0.50
  • Munt 0.50 handvol
  • Plantaardige olie 1.50 el
  • Zout
  • Peper
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Courgette 0.50
  • Ei 0.50
  • Ricotta 50 g
  • Bloem 1 el
  • Provençaalse kruiden 0.50 tl
  • Lookpoeder 0.50 tl
  • Paprikapoeder 0.25 tl
  • Cayennepeper 0.50 snuifje
  • Plukjes bladpeterselie
  • Citroen 0.50
  • Munt 0.50 handvol
  • Plantaardige olie 1.50 el
  • Zout
  • Peper