Pastinaaksoep | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Pastinaaksoep

Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Fruit de ui 5 min in de boter. Voeg de pastinaak, de look en de curry toe en laat enkele minuten bakken.
  2. Breng in een andere pan het water aan de kook met het bouillonblokje. Giet de bouillon over de pastinaak. Laat 15 min sudderen tot de pastinaak gaar is. Haal van het vuur en mix.
  3. Doe de room bij de soep en laat nog enkele minuten sudderen. Breng op smaak met zout en peper en dien de soep op, bestrooid met gehakte noten.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Ui, fijngesnipperd 0.50
  • Water 375 ml
  • Boter 1 el
  • Grote pastinaken, geschild en in blokjes van 1 cm 1
  • Vloeibare room 50 ml
  • Gehakte noten

Alsook:

  • Teentje knoflook, gehakt 0.50
  • Currypoeder 1 tl
  • Bouillonblokje 0.50
  • Peper, zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Ui, fijngesnipperd 0.50
  • Water 375 ml
  • Boter 1 el
  • Grote pastinaken, geschild en in blokjes van 1 cm 1
  • Vloeibare room 50 ml
  • Gehakte noten

Alsook:

  • Teentje knoflook, gehakt 0.50
  • Currypoeder 1 tl
  • Bouillonblokje 0.50
  • Peper, zout