Spitskoolstoemp met spek | Carrefour
Producten
Carrefour.be Recepten Spitskoolstoemp met spek

Spitskoolstoemp met spek

Spitskoolstoemp met spek

Belgisch
Groenten
Hoofdgerecht
Doordeweeks
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Kook de aardappelen gaar in licht gezouten water. Giet af, maar bewaar een kopje van het kookvocht.

  2. Fruit de ui met de look in olijfolie. Voeg de spitskool en de paprika toe en laat 5 min mee bakken. Kruid met cayennepeper, peper en zout. Pureer de aardappelen met het kookvocht en roer er nog een scheut olijfolie onder. Kruid met peper en zout. Schep er de spitskool, paprika en de pijpajuin onder.

  3. Bak de spekblokjes krokant en serveer bij de stamppot.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Gerookte spekblokjes 125 g
  • Aardappelen, geschild 0.5 kg
  • Spitskool, in reepjes 0.25
  • Rode paprika, in reepjes 0.5
  • Pijpajuinen, in ringen 1
  • Ui, fijngesnipperd 0.5
  • Tenen look, geperst 1
  • Cayennepeper
  • Olijfolie
  • Zout
  • Peper
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Gerookte spekblokjes 125 g
  • Aardappelen, geschild 0.5 kg
  • Spitskool, in reepjes 0.25
  • Rode paprika, in reepjes 0.5
  • Pijpajuinen, in ringen 1
  • Ui, fijngesnipperd 0.5
  • Tenen look, geperst 1
  • Cayennepeper
  • Olijfolie
  • Zout
  • Peper