Stoemp met witloof, pikante hervekaas en Luikse siroop | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Stoemp met witloof, pikante hervekaas en Luikse siroop

Stoemp met witloof, pikante hervekaas en Luikse siroop

Stoemp met witloof, pikante hervekaas en Luikse siroop

Belgisch
Groenten
Garnituur
Doordeweeks
Klassiek
Voorbereiding 15 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Ontdek het recept van onze grote winnaar van de stoempwedstrijd 2016

  1. Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke dikke stukken (blokjes van 3 cm).
  2. Kook de aardappelen. Kruid met zout. Laat ze uitlekken als ze volledig gaar zijn, na 15-20 minuten, en laat ze wat afkoelen. Pureer ze.
  3. Laat 20 g boter smelten in de pan. Fruit de ui op een middelhoog vuur, voeg het witloof toe. Meng goed. Voeg na enkele minuten 3 eetlepels water toe om 1 eetlepel Luikse siroop te verdunnen. Meng goed met het witloof. Dek af en laat ongeveer nog 5 min. Koken op een zacht vuurtje. Het witloof moet gaar zijn, maar nog voldoende bite hebben.
  4. Voeg de mengeling daarna toe aan de geplette aardappelen. Kruid met zout en peper en bestrooi met nootmuskaat. Voeg de resterende boter en de hervekaas toe. Verdeel de stukken over de bereiding. Meng.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Aardappelen, bintje 0.5 kg
  • Biologisch witloof uit volle grond 200 g
  • Ui 0.25
  • Luikse siroop 0.5 el
  • Pikante hervekaas 25 g
  • Hoeveboter 25 g
  • Nootmuskaat
  • Zout, peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Aardappelen, bintje 0.5 kg
  • Biologisch witloof uit volle grond 200 g
  • Ui 0.25
  • Luikse siroop 0.5 el
  • Pikante hervekaas 25 g
  • Hoeveboter 25 g
  • Nootmuskaat
  • Zout, peper

Ook heel lekker...