Tom Yum soep | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Tom Yum soep

Voorbereiding 10 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 10 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Giet de bouillon in een grote kookpot. Hak de basis van het citroengras fijn. Voeg toe aan de bouillon samen met de takjes en de zeste van de limoen. Breng aan de kook.
  2. Zet het vuur lager zodra de bouillon kookt. Voeg de look, de gember, het pepertje, de shiitake, het limoensap de vissaus en de sojasaus toe. Meng en laat 3 min sudderen op een zacht vuur.
  3. Voeg de garnalen en de groenten toe. Laat ongeveer 3 min koken tot de garnalen gaar zijn. Voeg de suiker toe en kruid bij indien nodig. Verdeel de soep over de kommen en versier met koriander.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Kippenbouillon 0.50 l
  • Takjes citroengras 1
  • Geraspte limoen (schil) 0.50 tl
  • Limoen (sap) 0.50
  • Teentje(s) knoflook, gehakt 1 à 2
  • Verse gember, geraspt 0.50 tl
  • Klein rood pepertje, fijngehakt 0.50
  • Handvol verse shiitake, in plakjes 0.50
  • Vissaus 1 el
  • Sojasaus 0.50 el
  • Grote garnalen, gepeld 6
  • Handvol erwtjes (diepvries) 0.50
  • Handvol sluimererwten 0.50
  • Baby paksoi, gesnipperd 2
  • Suiker 0.50 tl
  • Verse koriander
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Kippenbouillon 0.50 l
  • Takjes citroengras 1
  • Geraspte limoen (schil) 0.50 tl
  • Limoen (sap) 0.50
  • Teentje(s) knoflook, gehakt 1 à 2
  • Verse gember, geraspt 0.50 tl
  • Klein rood pepertje, fijngehakt 0.50
  • Handvol verse shiitake, in plakjes 0.50
  • Vissaus 1 el
  • Sojasaus 0.50 el
  • Grote garnalen, gepeld 6
  • Handvol erwtjes (diepvries) 0.50
  • Handvol sluimererwten 0.50
  • Baby paksoi, gesnipperd 2
  • Suiker 0.50 tl
  • Verse koriander