Veggie linzen burgers | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Veggie linzen burgers

Veggie linzen burgers

Veggie linzen burgers

Afrikaans
Peulvruchten
Hoofdgerecht
Doordeweeks
Vegetarisch
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Breng een halve liter water tot kook en giet er 50gr voorgekookte linzen in. Laat 10 minuutjes rustig koken en giet de linzen in een vergiet en laat ze uitlekken. Giet daarna de linzen in een grote kom.
  2. Breng een halve liter water tot kook en voeg er vervolgens de couscous bij en laat hem op gematigd vuur 7-8 minutjes koken zodat hij wat kleverig wordt. Giet de couscous ook bij de linzen in de grote kom.
  3. Snij een ajuin in stukjes en bak ze lichtjes in wat olijfolie. Voeg dit vervolgens bij de couscous en linzen in de kom. Voeg daarna ook de pomodoro-mascarpone saus, het ei, de speltbloem en de kipkruiden en mix alles door.
  4. Giet een flinke hoeveelheid olijfolie in een grote opgewarmde pan en leg er grote lepels van het mengsel in, verspreid over de pan. Laat enkele minuutjes op gematigd vuur doorbakken.  Draai ze vervolgens om en druk ze lichtje in.
  5. Leg een burger in een knaperig opengesneden broodje en leg er een sneetje kaas op (Cheddar bv.), wat jonge scheutjes prei of sla en bedek het geheel met een lekkere saus ( Caesarsaladesaus van Carrefour bv.). 

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Carrefour snelkook linzen 80 g
  • Carrefour Couscous 50 g
  • Carrefour speltbloem 40 g
  • Pomodoro-Mascarpone saus van Carrefour 200 g
  • Ei 1
  • Ajuin 1
  • Kipkruiden van Carrefour
  • Olijfolie van Carrefour
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Carrefour snelkook linzen 80 g
  • Carrefour Couscous 50 g
  • Carrefour speltbloem 40 g
  • Pomodoro-Mascarpone saus van Carrefour 200 g
  • Ei 1
  • Ajuin 1
  • Kipkruiden van Carrefour
  • Olijfolie van Carrefour

Ook heel lekker...