Zoete aardappelen gevuld met krulkool | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be SY_nov17_Patates douces farcies de chou vert frisé

Zoete aardappelen gevuld met krulkool

Zoete aardappelen gevuld met krulkool

Belgisch
Groenten
Hoofdgerecht
Doordeweeks
Vegetarisch
Voorbereiding 10 min.
Kook 55 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 55 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor 220°C. Boen de zoete aardappelen grondig schoon en smeer ze dan in met olijfolie en met zout. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg er de zoete aardappelen op. Bak ze 40 à 50 min in de oven (afhankelijk van hun grootte).
  2. Laat de zoete aardappelen wat afkoelen en maak dan in de  lengte een insnijding in de bovenkant. Hol ze voorzichtig uit en  plet het uitgeschepte vruchtvlees. Meng het met de walnoten en  kruid met  zout en peper. Voeg eventueel wat olijfolie toe. Vul de aardappelen weer met dit mengsel.
  3. Meng de feta met de krulkool en verdeel over de aardappelen. Zet de gevulde aardappelen 3 à 4 min onder de ovengrill, tot de kool krokant is.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Middelgrote zoete aardappelen 2
  • Olijfolie
  • Handvol walnoten, gehakt 0.50
  • Feta 60 g
  • Handenvol verse krulkool, gehakt 1
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Rood Western Cape, Zuid-Afrika
Rood Western Cape, Zuid-Afrika
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Middelgrote zoete aardappelen 2
  • Olijfolie
  • Handvol walnoten, gehakt 0.50
  • Feta 60 g
  • Handenvol verse krulkool, gehakt 1
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Rood Western Cape, Zuid-Afrika
Rood Western Cape, Zuid-Afrika
NIET BESCHIKBAAR

Nutritionele informatie

Per portie

  • 291 kcal
  • 17 g vetten
  • 23,7 g koolhydraten waarvan
  • 8,5 g suikers
  • 5,1 g vezels
  • 8 g eiwitten

Ook heel lekker...