Aardappelgratin met peren en blauwschimmelkaas | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Aardappelgratin met peren en blauwschimmelkaas

Aardappelgratin met peren en blauwschimmelkaas

Aardappelgratin met peren en blauwschimmelkaas

Belgisch
Kaas Yoghurt
Hoofdgerecht
Doordeweeks
Vegetarisch
Voorbereiding 10 min.
Kook 80 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 80 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de aardappelen en snij ze in heel dunne plakjes, liefst met de mandoline. Halveer de peren in de lengte en verwij der het klokhuis. Snij ze dan in de lengte in dikke plakken.
  2. Smeer een ovenschaal in met boter en leg er afwisselend plakjes aardappelen en peren in. Kruid met zout en peper en bestrooi met de nootmuskaat. Meng de room met de kaas en giet dit over de schotel. Bestrooi met de noten en klontjes boter.
  3. Bak ongeveer 1 u 15 min in het midden van de oven. Verhoog de oventemperatuur dan tot 200°C en laat nog 5 min bakken, zodat je een mooi korstje krijgt. Heerlijk met een frisse salade erbij.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Zacht kokende aardappelen 400 g
  • Doyenné peren 1.5
  • Boter
  • Snuifje vers geraspte nootmuskaat 0.50
  • Room 125 ml
  • Blauwschimmelkaas 75 g
  • Walnoten 75 g
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Cabernet Sauvignon, Rood
Cabernet Sauvignon, Rood
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Zacht kokende aardappelen 400 g
  • Doyenné peren 1.5
  • Boter
  • Snuifje vers geraspte nootmuskaat 0.50
  • Room 125 ml
  • Blauwschimmelkaas 75 g
  • Walnoten 75 g
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Cabernet Sauvignon, Rood
Cabernet Sauvignon, Rood
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...