Gebakken rundvlees met pasta | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Gebakken rundvlees met pasta

Gebakken rundvlees met pasta

Gebakken rundvlees met pasta

Belgisch
Kaas Yoghurt
Hoofdgerecht
Doordeweeks
Klassiek
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Kook de pasta al dente en hou apart. Was de asperges, snij overlangs door en daarna in gelij ke stukken van ongeveer 5 cm. Verhit 2 el olijfolie in een grote stoofpan. Prik het teentje look op een vork. Bak de asperges in olie terwijl je omroert met de vork met het lookteentje. Kruid met peper en zout en laat 5 tot 7 min bakken (de asperges moeten knapperig blijven). Besprenkel met balsamicoazijn, voeg de pasta toe, meng en hou warm.
  2. Verwarm 2 el olie in een andere stoofpan op een matig vuur. Bak de met peper en zout gekruide entrecotes, 3 tot 4 min aan elke kant. Laat even afkoelen voor je het vlees in sneden snijdt.
  3. Verdeel de pasta over de borden, versier met basilicumblaadjes, schik het vlees op de pasta en bestrooi met parmezaan.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Pasta fusillo Terre d'Italia 250 g
  • Groene asperges 0.50 kg
  • Olijfolie 2 el
  • Teentje look 0.50
  • Balsamicoazijn 1 el
  • Entrecote(s) van rundvlees 1
  • Bosje verse basilicum 0.50
  • Geraspte parmezaan
  • Peper, zout

Wijnsuggestie

Italiaanse rode wijn Italiaanse rode wijn
Italiaanse rode wijn Italiaanse rode wijn
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Pasta fusillo Terre d'Italia 250 g
  • Groene asperges 0.50 kg
  • Olijfolie 2 el
  • Teentje look 0.50
  • Balsamicoazijn 1 el
  • Entrecote(s) van rundvlees 1
  • Bosje verse basilicum 0.50
  • Geraspte parmezaan
  • Peper, zout

Wijnsuggestie

Italiaanse rode wijn Italiaanse rode wijn
Italiaanse rode wijn Italiaanse rode wijn
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...