Ontbijttaco's met roerei en spek | Carrefour

Ontbijttaco's met roerei en spek

Ontbijttaco's met roerei en spek

Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Klop de eieren los met een scheutje melk en de cheddar. Kruid met peper en zout. Laat wat boter smelten in een braadpan, giet er het ei in en bak tot roerei. Rooster het ontbijtspek krokant in een braadpan zonder vetstof. 

  2. Snij de kerstomaten in tweeën, snipper de rode ui en meng met de tomaten. Pers de limoen uit. Breng de tomaten op smaak met een beetje limoensap, peper en zout. 

  3. Warm de tortilla's op in een pan. Vul ze met roerei, ontbijtspek, tomaten en verse koriander. Serveer meteen. 

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 189 kcal
Vetten 12 g
koolhydraten 10 g
waarvan suikers 1,1 g
vezels 1,3 g
Eiwitten 10 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Eieren 3
  • Melk
  • Gerapste cheddar 30 g
  • Sneden ontbijtspek 4
  • Kerstomaten 50 g
  • Rode ui 0.50
  • Limoen 0.25
  • Minitortilla's 3
  • Bosje koriander 0.50
  • Boter
  • Peper
  • Zout
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Eieren 3
  • Melk
  • Gerapste cheddar 30 g
  • Sneden ontbijtspek 4
  • Kerstomaten 50 g
  • Rode ui 0.50
  • Limoen 0.25
  • Minitortilla's 3
  • Bosje koriander 0.50
  • Boter
  • Peper
  • Zout