Tagliatelle in mascarponesaus met erwtjes en groene asperges | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Tagliatelle in mascarponesaus met erwtjes en groene asperges

Tagliatelle in mascarponesaus met erwtjes en groene asperges

Tagliatelle in mascarponesaus met erwtjes en groene asperges

Italiaans
Pasta
Hoofdgerecht
Doordeweeks
Klassiek
Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet ze af en bewaar 150 ml van het kookwater. Blancheer de asperges ongeveer 6 min en de erwtjes tot ze komen bovendrijven.
  2. Verwarm de mascarpone op een laag vuur, voeg een flinke eetlepel kookwater van de pasta toe en meng goed. Voeg nog wat meer kookwater toe indien nodig. Kruid met zout en peper en schep er dan de erwtjes en de asperges onder.
  3. Voeg de pasta toe aan de saus, laat goed mee warmen en strooi er dille over.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Tagliatelle 250 g
  • Diepvrieserwten 100 g
  • Groene asperges 250 g
  • Mascarpone 250 g
  • Bosje dille 0.25
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Pinot noir Bourgogne Frankrijk
Pinot noir Bourgogne Frankrijk
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Tagliatelle 250 g
  • Diepvrieserwten 100 g
  • Groene asperges 250 g
  • Mascarpone 250 g
  • Bosje dille 0.25
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Pinot noir Bourgogne Frankrijk
Pinot noir Bourgogne Frankrijk
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...