Zalm met avocadopesto en tweekleuren-linguine | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be SY_fev18_Zalm met avocadopesto en tweekleuren-linguine

Zalm met avocadopesto en tweekleuren-linguine

Zalm met avocadopesto en tweekleuren-linguine

Mediterraan
Pasta
Hoofdgerecht
Doordeweeks
No-lactose
Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Kook de linguine volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak intussen de pesto. Schil de avocado, verwijder de steen en doe het vruchtvlees in de kom van de mixer. Voeg de spinazie, de knoflook, het zeezout en het limoensap toe en mix alles fijn.
  2. Rooster de pijnboompitten in een braadpan zonder vetstof. Meng de linguine met de pesto en de pijnboompitten. Blancheer de  courgettespaghetti kort, giet af en schep ook door de linguine.
  3. Verhit een scheutje olijfolie in een braadpan en bak de zalm aan beide kanten goudbruin (eerst op het vel). Dien meteen op met de linguine, en werk nog af met blaadjes spinazie.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Linguine 160 g
  • Handvol pijnboompitten
  • Zakje courgettespaghetti So Fresh 0.50
  • Olijfolie 1 el
  • Zalmfilets met vel 2

Voor de pesto

  • Avocado 0.50
  • Spinazie + een beetje extra voor 45 g
  • Gousse(s) d'ail 1
  • Teentjes knoflook 0.50 el
  • Limoensap 0.50
  • Peper en zout

Wijnsuggestie

Château Cabannieux, Frankrijk, Wit
Château Cabannieux, Frankrijk, Wit
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Linguine 160 g
  • Handvol pijnboompitten
  • Zakje courgettespaghetti So Fresh 0.50
  • Olijfolie 1 el
  • Zalmfilets met vel 2

Voor de pesto

  • Avocado 0.50
  • Spinazie + een beetje extra voor 45 g
  • Gousse(s) d'ail 1
  • Teentjes knoflook 0.50 el
  • Limoensap 0.50
  • Peper en zout

Wijnsuggestie

Château Cabannieux, Frankrijk, Wit
Château Cabannieux, Frankrijk, Wit
NIET BESCHIKBAAR

Nutritionele informatie

Per portie

  • 706 kcal
  • 35,7 g vetten
  • 62,6 g koolhydraten
  • 5,6 g suikers
  • 5,6 g vezels
  • 30,7 g eiwitten

Ook heel lekker...