Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Carrefour

Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.

Télécharger Chrome

Chrome
Safari
Firefox

Bloemkoolpizza met groenten

Name: Bloemkoolpizza met groenten
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: Bloemkool, in roosjes; Ei; Parmezaan, geraspt; Gedroogde mix van Italiaanse kruiden (rozemarijn, basilicum, oregano); Kant-en-klare pesto; Kerstomaatjes, gehalveerd; Courgette, in dunne rondjes; Rode ui, in dunne ringen; Bussel groene asperges; Handvol rucola; Zout; Peper; Parmezaanschilfers

Italiaans

Pizza

Hoofdgerecht

Doordeweeks

Zonder gluten

Voorbereiding 25 min.

Kook 30 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 25 min.

Kook 30 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°C. Mix de roosjes bloemkool fijn en blancheer de korrels dan 5 min in gezouten kokend water. Verdeel over een schone keukenhanddoek en druk er zoveel mogelijk vocht uit.
Meng de bloemkool met het ei, de Parmezaan en de Italiaanse kruiden en schep dit mengsel in een vlakke cirkel op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak 15 min in de oven.
Smeer de pesto uit over de deegbodem van bloemkool en beleg verder met de kerstomaten, courgette-carpaccio, ui en asperges (in korte stukken). Kruid met zout en peper en bak nog eens 10 min in de oven. Verdeel er net voor het opdienen de Parmezaanschilfers en de rucola over.