Bloemkoolpizza met primeurgroenten | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Bloemkoolpizza met primeurgroenten

Bloemkoolpizza met primeurgroenten

Bloemkoolpizza met primeurgroenten

Belgisch
Pizza
Hoofdgerecht
Doordeweeks
Vegetarisch
Voorbereiding 25 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 25 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Mix de bloemkoolroosjes fijn en laat 5 min blancheren in gezouten water. Verdeel over een droge keukendoek en druk aan om zoveel mogelijk water te verwijderen.
  2. Meng de korrels bloemkool met het ei, de geraspte parmezaan en de Italiaanse kruiden, en leg dit deeg in een cirkel op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak 15 min in de oven.
  3. Besmeer de pizzabodem met pesto en verdeel er de kerstomaatjes, de carpaccio van courgettes, de uiringen en de in stukken gesneden asperges over. Kruid met zout en peper en zet nog 10 min in de oven. Bestrooi voor het opdienen met Parmzaanschilfers en takjes rucola.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Bloemkool, in roosjes 0.50
  • Ei 1
  • Parmezaan, geraspt 25 g
  • Italiaanse kruidenmix (rozemarijn, basilicum, oregano) 0.50 el
  • Pesto (kant-en-klaar)
  • Kerstomaatjes, gehalveerd 50 g
  • Courgette, in dunne rondjes 0.50
  • Rode ui, in dunne ringen 0.50
  • Bundel groene asperges 1
  • Parmezaanschilfers
  • Handvol rucola 1
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Chili Wit
Chili Wit
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Bloemkool, in roosjes 0.50
  • Ei 1
  • Parmezaan, geraspt 25 g
  • Italiaanse kruidenmix (rozemarijn, basilicum, oregano) 0.50 el
  • Pesto (kant-en-klaar)
  • Kerstomaatjes, gehalveerd 50 g
  • Courgette, in dunne rondjes 0.50
  • Rode ui, in dunne ringen 0.50
  • Bundel groene asperges 1
  • Parmezaanschilfers
  • Handvol rucola 1
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Chili Wit
Chili Wit
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...