Tarte Tatin van tomaten met tijm | Carrefour

Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Carrefour

Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.

Télécharger Chrome

Chrome
Safari
Firefox

Tarte Tatin van tomaten met tijm

Name: Tarte Tatin van tomaten met tijm
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: belge
Ingredients: Boter; Olijfolie; Rode uien, in ringen; Bruine suiker; 4 à 6 tomaten, gehalveerd; Teentjes knoflook; Tijmnaaldjes + voor de afwerking; Rol kant-en-klaar bladerdeeg; Zure room; Zout, peper

Belgisch

Quiche Taart

Hoofdgerecht

Doordeweeks

Klassiek

Voorbereiding 20 min.

Kook 25 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 20 min.

Kook 25 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Laat de boter smelten in een braadpan en doe er een scheutje olijfolie bij. Leg er de uien in en voeg de suiker toe. Laat op een matig vuur stoven tot de uien gaar zijn en karamelliseren. Schep ze uit de pan.
Verwarm de oven voor op 200°C. Verhit een scheutje olijfolie in een ovenbestendige braadpan en bak de tomaten aan met de bolle kant naar beneden. Kruid ze met zout en peper. Pers er de knoflook boven en strooi er de tijmnaaldjes over. Verdeel er de gekaramelliseerde ui over en dek af met het bladerdeeg.
Zet 25 min in de oven. Haal de taart uit de oven en laat ze afkoelen. Kantel ze op een schaal en dien op met zure room en bestrooid met de extra tijm.