Zoete risotto met vanille en gegrild fruit | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Zoete risotto met vanille en gegrild fruit

Zoete risotto met vanille en gegrild fruit

Zoete risotto met vanille en gegrild fruit

Italiaans
Zoetigheid
Nagerecht
Klassiek
Doordeweeks
Weekend
Zonder gluten
Lactosevrij
Vegetarisch
B
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Splijt het vanillestokje en schraap er het merg uit. Giet de rijst en de amandelmelk in een kookpan en voeg de suiker en het vanillemerg toe. Breng op een laag vuur en al roerend aan de kook en laat sudderen tot een dikke risotto.

  2. Borstel wat olie in een grillpan. Spoel de abrikozen en de pruimen, verwijder de pit en snij de vruchten in stukken. Gril ze een paar minuten per kant in de warme grillpan.

  3. Schep de zoete risotto in bowls en garneer met het fruit, de sesamzaadjes en de verse munt.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 152 kcal
Vetten 2.6 g
Fats acid satured 0.4 g
koolhydraten 29 g
waarvan suikers 8.5 g
vezels 1 g
Eiwitten 2.5 g
salt 0.08 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Vanillestokje 0.5
  • Arboriorijst 150 g
  • Amandelmelk 300 ml
  • Vanillesuiker 2 el
  • Abrikozen 1
  • Pruimen 1
  • Sesamzaadjes
  • Verse muntblaadjes
  • Arachideolie
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Vanillestokje 0.5
  • Arboriorijst 150 g
  • Amandelmelk 300 ml
  • Vanillesuiker 2 el
  • Abrikozen 1
  • Pruimen 1
  • Sesamzaadjes
  • Verse muntblaadjes
  • Arachideolie