Gemengde salade met frambozen | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be SY_mai18_Salade mélangée et framboises

Gemengde salade met frambozen

Gemengde salade met frambozen

Mediterraan
Sla
Hoofdgerecht
Doordeweeks
Voorbereiding 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Snij het brood in blokjes en rooster ze krokant in een hete braadpan of op de barbecue.
  2. Leg de sla en de radicchio op een serveerschaal. Was de radijzen zorgvuldig, snipper ze en doe ze bij de sla. Leg er de sneetjes Parmaham op en strooi er de broodkorstjes, de bolletjes mozzarella, de basilicumblaadjes en de waterkers bij. Voeg de frambozen en de Parmezaan toe en kruid met zout en peper.
  3. Meng alle ingrediënten voor de vinaigrette tot een homogene saus. Kruid naar smaak met zout en peper. Dien de salade op met de vinaigrette er apart bij.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Sneden brood 3
  • Gemengde sla met mosterdblaadjes
  • Radicchio 0.25
  • Bosje radijzen 0.50
  • Parmaham in sneetjes 60 g
  • Minibolletjes mozzarella 60 g
  • Een paar blaadjes vers basilicum
  • Schaaltje waterkers 0.50
  • Bakje frambozen 0.50
  • Parmezaanschilfers
  • Zout, peper

Voor de vinaigrette met frambozen en balsamico

  • Frambozen 15 g
  • Witte balsamicoazijn (of frambozenazijn) 30 ml
  • Kleine sjalot, fijngesnipperd 0.50
  • Olijfolie 60 ml
  • Zeezout en versgemalen peper

Wijnsuggestie

Andalusië, Barbadillo Spanje, Wit
Andalusië, Barbadillo Spanje, Wit
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Sneden brood 3
  • Gemengde sla met mosterdblaadjes
  • Radicchio 0.25
  • Bosje radijzen 0.50
  • Parmaham in sneetjes 60 g
  • Minibolletjes mozzarella 60 g
  • Een paar blaadjes vers basilicum
  • Schaaltje waterkers 0.50
  • Bakje frambozen 0.50
  • Parmezaanschilfers
  • Zout, peper

Voor de vinaigrette met frambozen en balsamico

  • Frambozen 15 g
  • Witte balsamicoazijn (of frambozenazijn) 30 ml
  • Kleine sjalot, fijngesnipperd 0.50
  • Olijfolie 60 ml
  • Zeezout en versgemalen peper

Wijnsuggestie

Andalusië, Barbadillo Spanje, Wit
Andalusië, Barbadillo Spanje, Wit
NIET BESCHIKBAAR

Nutritionele informatie

566 kcal

43,9 g vetten

18,8 g koolhydraten

3,6 g suikers

3,5 g vezels

21,7 g eiwitten

Ook heel lekker...