Komkommersalade met biet, feta, dille en za’atar met pistache | Carrefour

Komkommersalade met biet, feta, dille en za’atar met pistache

Komkommersalade met biet, feta, dille en za’atar met pistache

Voorbereiding 15 min.
Kook 5 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 15 min.
Kook 5 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Maak eerst de za’atar: rooster de pistaches 2 min in een braadpan zonder vetstof. Giet ze uit de pan en laat even afkoelen. Rooster in dezelfde pan de sesamzaadjes goudgeel. Maal de sesamzaadjes en de pistaches in de vijzel tot een gladde textuur. Meng daarna met de tijm, de oregano en de fleur de sel en maal opnieuw. 

  2. Snij de komkommers en de bieten in stukjes. Verbrokkel de feta en hak de dille fijn. 

  3. Meng de komkommers met de bieten, de feta, de dille en 2 el van de za’atar. Serveer meteen. 

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 73 kcal
Vetten 4,6 g
koolhydraten 3,3 g
waarvan suikers 2,2 g
vezels 1,4 g
Eiwitten 4,0 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Komkommer 1
  • Rode bieten 250 g
  • Feta 125 g
  • Dille 10 g

Pour le za'atar

  • Pistaches 10 g
  • Sesamzaadjes 0.50 el
  • Gedroogde tijm 0.50 el
  • Gedroogde oregano 0.50 el
  • Fleur de sel 0.50 tl
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Komkommer 1
  • Rode bieten 250 g
  • Feta 125 g
  • Dille 10 g

Pour le za'atar

  • Pistaches 10 g
  • Sesamzaadjes 0.50 el
  • Gedroogde tijm 0.50 el
  • Gedroogde oregano 0.50 el
  • Fleur de sel 0.50 tl