Regenboogsalade met pikante saus | Carrefour

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Regenboogsalade met pikante saus

Voorbereiding 20 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 20 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Verwijder de zaadjes uit de paprika’s en snij het vruchtvlees in reepjes. Snij de rode kool heel fijn. Schil de wortelen en snij ze (met een mes of een spiraalsnijder) in lange dunne linten. Was de radijzen en snij ze in stukjes. Schil de mango en snij het vruchtvlees in kleine blokjes. Snij de tomaten in stukken. Hak de pistaches grof. Snipper de munt en de oregano.

  2. Borstel olijfolie over de maïskolven en kruid ze met zout en peper. Gril ze ongeveer 12 min in een grillpan en draai ze regelmatig om. Maak daarna de maïskorrels los met een scherp mes.

  3. Meng de chilisaus met de mayonaise en de tabasco en breng op smaak met limoensap. Verdeel alle groenten en de mango over een grote serveerschaal en kruid met zout en peper. Bestrooi de salade met de pistaches en de verse kruiden. Nappeer met een beetje van de pikante saus en serveer de rest er apart bij.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 49 kcal
Vetten 1,6 g
koolhydraten 5,9 g
waarvan suikers 4,9 g
vezels 2,2 g
Eiwitten 1,4 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Groene paprika 0.50
  • Gele paprika 0.50
  • Rode paprika 0.50
  • Rode kool 100 g
  • Wortelen 1
  • Radijzen 0.50 bosje
  • Mango 0.50
  • Tomaten in diverse kleuren 75 g
  • Gepelde pistaches 0.50 handvol
  • Verse munt 0.50 handvol
  • Verse oregano 0.50 handvol
  • Maïskolven 1
  • Zoete chilisaus 0.50 el
  • Mayonaise 2 el
  • Tabasco 0.50 tl
  • Limoensap 0.50 el
  • Olijfolie
  • Zout
  • Peper
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Groene paprika 0.50
  • Gele paprika 0.50
  • Rode paprika 0.50
  • Rode kool 100 g
  • Wortelen 1
  • Radijzen 0.50 bosje
  • Mango 0.50
  • Tomaten in diverse kleuren 75 g
  • Gepelde pistaches 0.50 handvol
  • Verse munt 0.50 handvol
  • Verse oregano 0.50 handvol
  • Maïskolven 1
  • Zoete chilisaus 0.50 el
  • Mayonaise 2 el
  • Tabasco 0.50 tl
  • Limoensap 0.50 el
  • Olijfolie
  • Zout
  • Peper