Salade met 3 soorten rijst, munt, basilicum en abrikozen | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Salade met 3 soorten rijst, munt, basilicum en abrikozen

Salade met 3 soorten rijst, munt, basilicum en abrikozen

Salade met 3 soorten rijst, munt, basilicum en abrikozen

Mediterraan
Rijst Quinoa Couscous
Garnituur
Lunch
Doordeweeks
Vegetarisch
Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Kook de rijstmengeling beetgaar in gezouten water. Giet af en laat afkoelen.
  2. Hou enkele blaadjes basilicum en munt apart. Hak de rest grof, samen met de noten en de gedroogde abrikozen.
  3. Schep dit mengsel door de rijst en kruid met zout en peper. Besprenkel met olijfolie. Snij de verse abrikozen in tweeën, verwijder de pit en snij het vruchtvlees in plakjes. Werk er de salade mee af en bestrooi met bieslook.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Gemengde rijst (rode, wilde en langkorrelrijst) 200 g
  • Bosje basilicum 1
  • Bosje munt 1
  • Notenmix 75 g
  • Gedroogde abrikozen 35 g
  • Olijfolie extra vierge
  • Verse abrikozen 2
  • Enkele stelen bieslook, fijnghakt
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Languedoc-Roussillon Wit
Languedoc-Roussillon Wit
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Gemengde rijst (rode, wilde en langkorrelrijst) 200 g
  • Bosje basilicum 1
  • Bosje munt 1
  • Notenmix 75 g
  • Gedroogde abrikozen 35 g
  • Olijfolie extra vierge
  • Verse abrikozen 2
  • Enkele stelen bieslook, fijnghakt
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Languedoc-Roussillon Wit
Languedoc-Roussillon Wit
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...