Salade van avocado, mozzarella en aardbeien (bio) | Carrefour

Salade van avocado, mozzarella en aardbeien (bio)

Voorbereiding 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Meng de cashewnoten met de basilicum, voeg de zeste, het sap van een halve groene citroen en de olijfolie toe.

  2. Verwijder het vruchtvlees van de avocado met een grote lepel, snij het in plakjes evenals de aardbeien en de mozzarella.

  3. Dresseer de salade door de ingrediënten af te wisselen en overgiet met de basilicumsaus. Breng op smaak met zout en peper.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Avocado 1
  • Aardbeien 100 g
  • Mozzarella 1
  • Olijfolie 8 cl.
  • Cashewnoten 30 g
  • Basilicumtwijgen 6
  • Limoen 0.5
  • Zout
  • Peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Avocado 1
  • Aardbeien 100 g
  • Mozzarella 1
  • Olijfolie 8 cl.
  • Cashewnoten 30 g
  • Basilicumtwijgen 6
  • Limoen 0.5
  • Zout
  • Peper