Salade van rodekool, peren en bieten | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Salade van rodekool, peren en bieten

Salade van rodekool, peren en bieten

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Snij de rodekool in ultrafijne reepjes en besprenkel met azijn of citroensap. Kruid met peper en zout en voeg de ahornsiroop of honing toe. Hou apart.
  2. Meng de look en de olijfolie, kruid met peper en zout en marineer er 10 min de bietenschijfjes in. Laat uitlekken. Besprenkel de peren- en avocadoschijfjes met citroensap. Hou apart.
  3. Schik de geraspte kool, de bieten-, peren- en avodocaschijfjes in laagjes boven elkaar. Besprenkel alles met de marinade. Kruid met peper en zout en bestrooi met waterkers en dille. Serveer met gegratineerde aardappelpuree.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Rodekool 0.25
  • Rode wijnazijn of citroensap 2 el
  • Ahornsiroop of honing 1 el
  • Teentje look, geperst 0.50
  • Olijfolie 2 el
  • Zwarte peper, zeezout
  • Biet, in fijne schijfjes 0.50
  • Peer, in fijne schijfjes 0.50
  • Avocado, in fijne schijfjes 0.50
  • Citroen (sap) 0.50
  • Bosje waterkers, fijngesneden 0.50
  • Dille, fijngesneden 2 el
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Rodekool 0.25
  • Rode wijnazijn of citroensap 2 el
  • Ahornsiroop of honing 1 el
  • Teentje look, geperst 0.50
  • Olijfolie 2 el
  • Zwarte peper, zeezout
  • Biet, in fijne schijfjes 0.50
  • Peer, in fijne schijfjes 0.50
  • Avocado, in fijne schijfjes 0.50
  • Citroen (sap) 0.50
  • Bosje waterkers, fijngesneden 0.50
  • Dille, fijngesneden 2 el