Kabeljauw met bloemkoolroosjes | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Kabeljauw met bloemkoolroosjes

Kabeljauw met bloemkoolroosjes

Kabeljauw met bloemkoolroosjes

Belgisch
Groenten
Hoofdgerecht
Doordeweeks
Klassiek
Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui. Ontdooi de bloemkoolroosjes, voeg toe in de pan en laat 5 min bakken. Giet het saffraanwater en de geweekte rozijnen erbij en meng. Kruid met peper en zout. Dek af en laat 15 min sudderen.
  2. Smeer de kabeljauwfilets in met olijfolie en kruid met peper en zout. Bak in een pan, enkele minuten langs elke kant. 
  3. Dresseer elke kabeljauwfilet op een bord samen met de bloemkool en bestrooi met peterselie. 

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Olijfolie
  • Ui, gesnipperd 0.50
  • Bloemkoolroosjes, diepgevroren 225 g
  • Capsule saffraan, opgelost in 80 ml warm water 0.50
  • Rozijnen, geweekt in warm water 25 g
  • Kabeljauwfilets 2
  • Handvol peterselie, fijn gehakt 0.50
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Droge witte Bordeaux Droge witte Bordeaux
Droge witte Bordeaux Droge witte Bordeaux
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Olijfolie
  • Ui, gesnipperd 0.50
  • Bloemkoolroosjes, diepgevroren 225 g
  • Capsule saffraan, opgelost in 80 ml warm water 0.50
  • Rozijnen, geweekt in warm water 25 g
  • Kabeljauwfilets 2
  • Handvol peterselie, fijn gehakt 0.50
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Droge witte Bordeaux Droge witte Bordeaux
Droge witte Bordeaux Droge witte Bordeaux
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...