Chipolata met lentestoemp | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Chipolata met lentestoemp

Chipolata met lentestoemp

Chipolata met lentestoemp

Belgisch
Vlees
Hoofdgerecht
Doordeweeks
Klassiek
Voorbereiding 15 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Schil de aardappelen, snij ze in stukken en kook ze gaar in lichtgezouten water. Giet ze af maar vang een paar lepels van het kookwater op. Stamp de aardappelen grof tot puree.
  2. Blancheer de broccoli in lichtgezouten water. Voeg de erwten toe en laat ze 1 min meekoken. Giet de groenten af en laat ze meteenschrikken onder koud water. Verhit 1 el olie in een braadpan en stoof de prei zacht. Kruid met zout en peper naar smaak. Meng de aardappelpuree met alle groenten en voeg de munt, de lente-uitjes, het apart gehouden kookwater en de cottage cheese toe. Breng eventueel verder op smaak met zout en peper.
  3. Bak de chipolata’s goudbruin in 1 el olijfolie en dien ze meteen op bij de lentestoemp.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Chipolata’s met kruiden 300 g
  • Puree-aardappelen 0.5 kg
  • Broccoli, in roosjes 0.50
  • Doperwten 75 g
  • Preiwit, gesnipperd 0.50
  • Verse munt, gesnipperd 1 el
  • Lente-uitje(s), gesnipperd 1
  • Cottage cheese 2 el
  • Olijfolie
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Bordeaux Château Citran 2014, Rood, Frankrijk
Bordeaux Château Citran 2014, Rood, Frankrijk
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Chipolata’s met kruiden 300 g
  • Puree-aardappelen 0.5 kg
  • Broccoli, in roosjes 0.50
  • Doperwten 75 g
  • Preiwit, gesnipperd 0.50
  • Verse munt, gesnipperd 1 el
  • Lente-uitje(s), gesnipperd 1
  • Cottage cheese 2 el
  • Olijfolie
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Bordeaux Château Citran 2014, Rood, Frankrijk
Bordeaux Château Citran 2014, Rood, Frankrijk
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...