Kip met courgettenoedels en romige avocadopesto | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Kip met courgettenoedels en romige avocadopesto

Kip met courgettenoedels en romige avocadopesto

Kip met courgettenoedels en romige avocadopesto

Belgisch
Groenten
Hoofdgerecht
Doordeweeks
Klassiek
Zonder gluten
Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Snij de courgette tot tagliatelle met een mandoline of keukenrobot. Snij de avocado doormidden, ontpit hem en haal het vruchtvlees eruit. Mix het vruchtvlees met de olijfolie, de look, het basilicum en de pijnboompitten tot een gladde pesto. Kruid met peper en zout.
  2. Verhit een grillpan. Borstel de kip in met olijfolie, kruid met peper en bak 15 tot 20 min. Voeg halfweg de baktijd de kerstomaten toe en en laat meebakken.
  3. Meng de pesto door de courgettenoedels en serveer bij de in plakken gesneden kip. Werk af met doormidden gesneden kerstomaten en besprenkel met wat olijfolie.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Courgettes (liefst geel en groen) 1.5
  • Avocado's 1
  • Olijfolie + voor het bakken 15 ml
  • Tenen look 1
  • Basilicum + voor de afwerking 20 g
  • Pijnboompitten 25 g
  • Kippenborst 250 g
  • Kerstomaten 75 g
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Domaine Daventure Saint-Véran 2014 wit
Domaine Daventure Saint-Véran 2014 wit
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Courgettes (liefst geel en groen) 1.5
  • Avocado's 1
  • Olijfolie + voor het bakken 15 ml
  • Tenen look 1
  • Basilicum + voor de afwerking 20 g
  • Pijnboompitten 25 g
  • Kippenborst 250 g
  • Kerstomaten 75 g
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Domaine Daventure Saint-Véran 2014 wit
Domaine Daventure Saint-Véran 2014 wit
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...