Tataki van rund, salade van vergeten groenten | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Tataki van rund, salade van vergeten groenten

Tataki van rund, salade van vergeten groenten

Tataki van rund, salade van vergeten groenten

Belgisch
Groenten
Hoofdgerecht
Doordeweeks
Klassiek
No-lactose
Voorbereiding 75 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 75 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten voor de marinade en laat de groenten rusten in deze marinade op een koele plek. Wrijf het vlees in met olijfolie en kruid het met peper, zout en het vijfkruidenpoeder.
  2. Bak het vlees aan in wat olijfolie. Laat afkoelen. Wikkel in keukenfolie en leg 1 uur in de diepvriezer.
  3. Snij het vlees in heel dunne plakjes. Schik ze op elk bord en leg er de groenten bij. Besprenkel met wat teriyakisaus en werk af met sesamzaadjes, koriander en munt.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Rosbief 400 g
  • Olijfolie
  • Vijfkruidenpoeder 1 el
  • Zwarte radijs, in reepjes 0.25
  • Paarse wortel en 1 gele wortel, in reepjes 0.50
  • Knolselderij, in reepjes 0.125
  • Teriyakisaus
  • Geroosterde sesamzaadjes
  • Koriander
  • Munt
  • Zout, peper

Voor de marinade:

  • Mirin 1 el
  • Rijstazijn 1
  • Druivenpitolie 0.50 el

Wijnsuggestie

Rode wijn uit de Rhônestreeks Rode wijn uit de Rhônestreeks
Rode wijn uit de Rhônestreeks Rode wijn uit de Rhônestreeks
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Rosbief 400 g
  • Olijfolie
  • Vijfkruidenpoeder 1 el
  • Zwarte radijs, in reepjes 0.25
  • Paarse wortel en 1 gele wortel, in reepjes 0.50
  • Knolselderij, in reepjes 0.125
  • Teriyakisaus
  • Geroosterde sesamzaadjes
  • Koriander
  • Munt
  • Zout, peper

Voor de marinade:

  • Mirin 1 el
  • Rijstazijn 1
  • Druivenpitolie 0.50 el

Wijnsuggestie

Rode wijn uit de Rhônestreeks Rode wijn uit de Rhônestreeks
Rode wijn uit de Rhônestreeks Rode wijn uit de Rhônestreeks
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...