Vleesbrood met Italiaanse pastasalade | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Vleesbrood met Italiaanse pastasalade

Vleesbrood met Italiaanse pastasalade

Vleesbrood met Italiaanse pastasalade

Belgisch
Vlees
Hoofdgerecht
Doordeweeks
Klassiek
Voorbereiding 15 min.
Kook 40 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 40 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Kook de pasta in licht gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep er 2 el olijfolie en de pesto door en voeg de kerstomaatjes en de pijnboompitten toe. Meng voorzichtig.
  2. Verwarm de oven voor op 180°C. Meng in een kom het gehakt met de ui, de eieren, de mosterd, 2 el ketchup en de Worcestershiresaus. Kruid met zout en peper. Voeg de  groenten en het paneermeel toe en kneed tot een homogene massa.
  3. Vorm een brood van het gehaktmengsel, leg het in een ingevette bakvorm voor brood en zet in de oven. Voeg na 30 min de rest van de ketchup toe en laat nog 10 min bakken. Haal het vleesbrood uit de oven, snij het in plakken en dien op met de pastasalade en een fris slaatje met een eenvoudige vinaigrette.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Gemengd gehakt 375 g
  • Ui, fijngesnipperd 0.50
  • Ei(eren), losgeklopt 1
  • Graantjesmosterd 0.50 el
  • Ketchup 2.5 el
  • Worcestershiresaus 0.50 el
  • Tak(ken) selderij, in kleine blokjes 1
  • Wortel, in kleine blokjes 0.50
  • Paneermeel 25 g
  • Boter
  • Zout, peper

Voor de pastasalade

  • Fusilli 125 g
  • Olijfolie
  • Kant-en-klare pesto 1 el
  • Kerstomaatjes, gehalveerd 4
  • Handvol pijnboompitten, geroosterd 0.50

Wijnsuggestie

Lindemans Cawarra Shiraz 2015 Rood, Australië
Lindemans Cawarra Shiraz 2015 Rood, Australië
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Gemengd gehakt 375 g
  • Ui, fijngesnipperd 0.50
  • Ei(eren), losgeklopt 1
  • Graantjesmosterd 0.50 el
  • Ketchup 2.5 el
  • Worcestershiresaus 0.50 el
  • Tak(ken) selderij, in kleine blokjes 1
  • Wortel, in kleine blokjes 0.50
  • Paneermeel 25 g
  • Boter
  • Zout, peper

Voor de pastasalade

  • Fusilli 125 g
  • Olijfolie
  • Kant-en-klare pesto 1 el
  • Kerstomaatjes, gehalveerd 4
  • Handvol pijnboompitten, geroosterd 0.50

Wijnsuggestie

Lindemans Cawarra Shiraz 2015 Rood, Australië
Lindemans Cawarra Shiraz 2015 Rood, Australië
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...